Question

طريقة عمل  الأرز بشاور

Answer 1

المكوّنات

كيلوغرام واحد من أرز بشاور. ثلاث ملاعق من السمنة. ملعقة صغيرة من الملح. سبعة أكواب ونصف من الماء.
 

Answer 2

طريقة التحضير

• نضع السمنة في وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة، حتى تقدح.
• نضيف أرز بشاور فوق السمنة، ونقلب كافّة المكونات لمدّة دقيقتين، ونغمره بالماء، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم نخفّف من درجة الحرارة، ونغطّيه، ونتركه على النار لمدّة عشر دقائق، حتى ينضج، ونرفعه عن النار.
• نضعه في وعاء لائق للتقديم، ونقدّمه